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La Gastronomia

La gastronomia Bertazzoni opera dal 1971 nel centro di Milano come negozio di

  • prodotti alimentari di qualità,
  • specialità  pronte,
  • servizi a privati o aziende,
  • enoteca.

Fabio e Gaetano curano personalmente l’attivita’ di cucina e la scelta dei prodotti per assicurare la massima qualità, dal semplice pranzo di lavoro al banchetto delle occasioni importanti.

Insieme ai loro collaboratori nel loro negozio di via Donizetti, Fabio e Gaetano lavorano ogni giorno al servizio di una cucina dallo stile personale, nel solco di una tradizione che sa riscoprirsi e rinnovarsi ogni giorno.

Enoteca

I nostri vini

  • Vini rossi francesi
  • Champagne
  • Vini rossi italiani
  • Prosecco
  • Vini bianchi francesi
  • Vini bianchi italiani
  • Vini dessert
  • Spumanti
Le Nostre Specialità di Natale
  • ANATRA ALL’ARANCIA
  • FAGIANELLA CON SALSA DI MIRTILLO
  • TACCHINELLE, CAPPONI E FARAONE ALLA CASALINGA, FARCITI CON PRUGNE E CASTAGNE O CON MELE RENETTE E PINOLI
  • PANETTONE DELLA CASA
  • PANDORO DELLA CASA
  • CREMA AL MASCARPONE
  • CREMA AL CIOCCOLATO
  • CREMA PASTICCERA
La Gastronomia Carne
  • ASPIC DI CARNE
  • FOIE GRAS
  • GALANTINE DI VITELLO
  • INSALATA RUSSA
  • SEDANO DI VERONA
  • LUMACHE
  • MOUSSE PROSCIUTTO COTTO
  • PANETTONE GASTRONOMICO DI CARNE
  • PATE’ DELLA CASA
  • PATE’ TARTUFATO
  • PATE’ D’OCA
  • PATE’ DI SELVAGGINA
  • TARTINE ASSORTITE
La Gastronomia Pesce
  • ARAGOSTE AL NATURALE
  • ARAGOSTE ALLA CATALANA
  • ARAGOSTE IN BELLAVISTA
  • ASPIC DI PESCE
  • CAVIALE ITALIANO
  • COCKTAIL DI GAMBERI IMPERIALI
  • PANETTONE GASTRONOMICO DI PESCE
  • SALMONE AFFUMICATO SCOZZESE
  • SCAMPI AL NATURALE
  • SPADA AFFUMICATO
  • TONNO AFFUMICATO
  • STORIONE AL VAPORE
  • TORTA GASTRONOMICA DI GAMBERI
  • MOUSSE SALMONE
  • MOUSSE TONNO
La Gastronomia
  • TORTA DI FORMAGGIO ALLE NOCI
  • TORTA DI FORMAGGIO ALLA MOSTARDA
  • TORTA DI FORMAGGIO AL SALMONE
  • TORTA DI FORMAGGIO AL TARTUFO (Solo su ordinazione)
  • AMPIA SCELTA DI FORMAGGI ITALIANI E FRANCESI
Vini rossi francesi
  • CHATEAU RESPIDE MEDEVILLE MG 2016
  • CHATEAU CLARENDELLE HAUT BRION MG 2012
  • CHATEAU DOMAINE DE CAMBES MG 2009
  • CHATEAU LAGRANGE 2014
  • CHATEAU DE PEZ 2019 MG
  • SOCIANDO MALLET MG 2016
  • NUITS ST. GEORGES
  • CHATEAU BRANAIRE DUCRU 2017
  • DOMAINE DE CHEVALIER 2012
  • CHATEAU MONTRESE 2006
  • CHATEAU LASCOMBE 2012
  • VALMOISSINE PINOT NOIR 2018
  • CH. CARBONNIEUX ROUGE MAGNUM
  • CH. CHASSE SPLEEN 2016
  • CH. CHASSE SPLEEN 2018 MAGNUM
  • CH. HAUT MARBUZET 2020
  • CH. FALFAS LE CHEVALIER
Vini bianchi francesi
  • BARON de L’ MG
  • BARONd e L’
  • CHABLIS GRAND REIGNARD
  • GRAND ARDECHE CHARDONNAY
Champagne
  • CHAMPAGNE CRISTAL
  • CHAMPAGNE CRISTAL MAGNUM
  • RUINART BRUT
  • RUINART B/B
  • RUINART ROSE’
  • TRIBAUT BRUT
  • TRIBAUT ROSE’
  • TRIBAUT B/B
  • TRIBAUT MG
Vini dessert
  • SOUTERNES SUDUIRAUT 0,375
  • ZIBIBBO BAGLIO INCA 0,500
Vini rossi italiani
  • DONNA FUGATA MILLE E UNA NOTTE MAGNUM 2016
  • QUERCEBELLA CAMARTINA 2005
  • ELENA WALCH MERLOT
  • ELENA WALCH PINOT NERO
  • BAROLO SAFFIRIO 2015
  • REFOSCO RONCHI DI CIALLA 2010
  • SCIOPPETTINO RONCHI DI CIALLA 2011
  • DOLCETTO D’ALBA PAITIN
  • AMARONE BERTANI 2010
  • AMARONE BERTANI MAGNUM
  • VARVARA CASTELLO DI BORGHERI 2019
  • DONNA FUGATA MILLE E UNA NOTTE 2007
  • NEBBIOLO PAITIN
  • CABERNET FRANC TUNELLA 2022
  • CHIANTI QUERCEBELLA
  • CACCIA AL PIANO BOLGHERI
  • BARBARESCO OVELLO 2019
  • BARBARESCO OVELLO MAGNUM 2019
  • BAROLO CLERICO MAGNUM 2020
Vini bianchi italiani
  • FRIULANO RONCHI DI CIALLA
  • ELENA WALCH SAUVIGNON
  • PINOT GRIGIO CHARDONNAY
  • PIGATO VIGNE VEGGIE
  • CALA SILENTE SANTADI
  • RIBOLLA GIALLA TUNELLA
  • LUGANA OTTELLA
Spumanti
  • BERLUCCHI 61 BRUT
  • BERLUCCHI 61 SATEN
  • BERLUCCHI 61 ROSE’
  • BELLAVISTA LA SCALA BRUT 2016 MAGNUM
Prosecco
  • ALICE EXTRA DRY
  • ALICE BRUT TAJAD

I nostri orari

Lunedi: 8:00 – 14:00

Martedì  – Venerdì 8:00 – 14:00  15:30 – 19:30

Sabato: 8:00 – 14:00